朝思暮想的河

當了將近一個星期的伴遊小姐，說起來一點都不忙碌，反倒是因為大朋友與小朋友的到來，而開心不已!我們的18平方米小套房，擠滿了將近十個人，讓小窩頓時充滿人氣，洋溢著無法言喻的熱鬧!而獨眼貓也因為這份熱鬧，晚餐時忙碌到不知該對著誰要食物…!

跟著姊妹淘Michelle的家人朋友們遊巴黎，我覺得所到之處都充滿【歡樂的台灣味】!只要我們一停下來小歇，Michelle家族便開始按摩運動，而我也終於明白為什麼她的按摩攻力這麼讚!

因為他老爸，M叔叔的massage實在專業地太利害了!

我跟男人就在小皇宮前的綠蔭長椅上，享受了M叔叔的馬殺雞，嗯，真是馬一節就樂上天!

傍晚，一行人散步到了塞納河，M叔叔跨起了馬步，拿起他的單眼相機，捕捉河對岸的奧塞美術館。我們幾個女人在一旁，討論起台灣的河：

『淡水河、基隆河、愛河；蘭陽溪、大甲溪、濁水溪、曾文溪、高屏溪，還有，美麗的秀姑巒溪。』

我們彷彿像法國作家福樓拜Gustave Flaubert，當年到了朝思暮想的埃及後，望著尼羅河，心裡卻思念著塞納河。

沿著河岸，越散步著我越體會出福樓拜的心情。

那些當年我覺得臭兮兮或是平凡到不行的台灣河，盡管它們沒有巴黎的古色橋墩與著名建築陪襯著，這一刻，都成了心裡【朝思暮想的河】。

『我的祖國，就是讓我摯愛、讓我有夢、有感覺的地方。』也難怪福樓拜在異鄉時這麼體會的。



回台灣後，她，塞納河，就會成為我朝思暮想的河了...



淑慧家做的雞蛋麵，千里迢迢地越過6小時時差，躺在我的小鍋裡囉...我們台灣的雞蛋麵好Q...硬梆梆的spaghetti馬上被捨棄在一旁!



是肉粽!! 雖然在端午節過了快一個月才吃到它，扒開粽葉的那一股香氣，薰到我想掉淚...

Michelle爸媽從台灣帶來的肉粽，還有今年初時，老媽硬要我塞到行李箱的醬油膏，這是萱小妹提供的照片，真個意外的美麗組合呀~~

慶祝夏天

為了慶祝夏天的到來，6月21日，法國各地開始舉行全國狂歡的街頭音樂與舞蹈派對，一踏出家門，我發現到處都是PARTY，從古典、爵士、搖滾到電子音樂!光是在巴黎，就有一千多場音樂藝術表演陸續登場。

開始於1982年的夏季音樂節 Fête de la musique，至今這股音樂狂歡樂已經延燒到世界各地，在倫敦、開羅、甚至香港及上海，都有同樣慶祝夏天來臨的音樂活動。

我們這兩位鄉巴，剛從南部風塵僕僕地帶著貓與大小包的行李回到巴黎!一走進地鐵站收費入口，每道門都敞開著，不用付費耶!

就再音樂節當天，6月21日，巴黎大多數公共運輸，延長營運到凌晨一點鐘!所以真的越夜人潮越洶湧。

慶祝夏天，真是個舉國狂歡的好理由!就這麼簡單，為了夏天，全國一起投入，每個省、每個城市舉辦的一系列免費活動!說到這裡，真要為法國政府舉起大拇指，稱讚一下!


還有另一個更棒的慶祝夏天活動，那就是夏季大減價啦 Les soldes d’été!全國所有商店都打5折以上喔!這好康時光，一年共有兩次，一次在冬天，一次在夏天。那種買東西的氣氛，既緊張又刺激!很多商店在半夜12點開始營業，店一開，人群根本用搶進入…不過2季的大特價比較起來，冬季的買氣比較熱絡。

記得去年初的大減價時間，我剛好在巴黎，在店裡面只要有鏡子的地方，就脫衣一試穿，管他露不露點，試穿到我旁邊的陌生人都還詢問我意見：『你覺得我穿這外套如何?』

這是我們待在歐洲的第一個夏天，除了天氣熱了點，從音樂節、大減價開始的夏天，我想應該可以歡樂地享受旅行假期~~








就在著名的大道Reaumur上的高級大樓裡,正在開著Home趴,音樂吵鬧的不像話!照片裡的三樓陽台上更聚集了一堆跟人群互看的帥哥辣妹...

突然,走在我們前方的小弟地對著樓上大喊著:

『Laisse entrer~~ 開放入場~~』

島上的阿伯艷遇

小島的特產之一:高達6%的栗子啤酒，很特別的濃郁味，味道像極了這個又法國又義大利的地中海小島。

如果你問島上的居民是哪國人，他不會告訴你: 『我是法國人』，而是『我是科西嘉人』。這像極了我們的小島情結...

當我們在露天座吃午餐時，有位怪阿伯過來搭訕。阿伯一直看著我說:

『我有過好多位亞洲女友，我可以坐下來跟你們聊聊嗎?』

面對這奇怪的開場白，我面有難色，男人看他毫無殺傷力，大方地說:

『Oui! 可以!』

阿伯開始滔滔不絕他跟旅人們，尤其是亞洲人，的相遇，我當成他在編造故事，可是不一會，他從身體各處一一掏出旅人們送給他的紀念品，其中，他蒐集最多的【禮物】，是一本小小的黑色記事本，裡面寫滿了來自各國的，尤其是亞洲，祝福話語。

『請用你的國家語言為我寫上簡短的話語，喔!當然要寫好話囉!』阿伯幽默地把小本子挪到我面前。

我用力地想，該寫些什麼。

『你們有雙漂亮的黑眼睛，為什麼我的中國朋友告訴我，現在你們很流行要把眼睛撐大跟變圓呢?』阿伯專注地直望著我的眼睛說著。

『 那是日本人發明的玩意! 』我馬上不經思考地回答他。

『你信教嗎?為什麼你耳多上帶著小十字架? 你們國家有佛嗎? 我知道佛，祂最慈悲了』我想，阿伯您觀察地好細微...

『我不是教徒，但是我相信佛。不管佛也好、上帝也好，我相信他們的存在，是正面的意義。』

我繼續盯著男人，問他該寫些什麼…

於是寫下:『身體健康。Bonne Santé 』

因為 祝你好運。Bonne Chance 前面已經有人寫過了。

『亞洲這麼好，為什麼要跑到法國來呢?』阿伯問地我們五味雜陳…

『你們的法文說的很好，在哪學的?』他對著男人說。

老實說，阿伯的法文講的有點斷斷續續，比我們還像外國人。

於是男人問他:『您是在柯西嘉出生的嗎?』

『是!』阿伯很斬釘截鐵地說。這讓我更了解小島人想獨立的理由。

『讓我為你們付這頓午餐的錢吧!』當然我們一直回絕阿伯。

最後告別時，阿伯跟男人說:『你很幸運有位這麼漂亮的女友』。

我跟男人詭異地互看著對方...

『很愉快能跟您聊天...』男人起身跟他握手，阿伯則給了我兩個親親道別。

我想信這是友善的搭訕，阿伯要的是可以重溫他亞洲回憶的交談片刻，還有，蒐集在小記事本裡的話語，這是他的紀錄，也是我們對小島的一段小回憶。


Ps.這已經不是我跟男人一起旅行時碰到的搭訕阿伯，我們還真有老人緣!


小島的另一個特產--栗子餅乾



好想念狗兒的忠心...

陽光與地中海的結晶

剛吃完飯店的豐盛早餐，(只要有法國麵包與café，就能爲一天帶來美好的開始!)我們又整理起行李，猶豫著要不要在去沙灘上曬太陽，因為島上的太陽實在大的不像話。

旅遊書上說:『科西嘉島是陽光與地中海的結晶。』

那在沙灘上的汗水，便是陽光與身體的結晶。

陽光下的裸體好自然，原始的自然。

『我們也是這樣光溜溜地從媽媽的肚子裡出來…』我趴在沙灘上，一邊解開泳衣的肩帶，一邊這樣想著。

不一會我發現男人怎麼好一陣沉默，突然，一陣醋意來襲…

然後我想起姊妹濤有次在游泳池畔，因為男友直盯著某位女生的翹臀而冷戰許久。

『你剝奪我做人的權利。』我記得她男友是這樣回答她的。

嗯~會被那些與這些美好玲瓏的身體吸引，是天生無法抗拒的。

而對於身體的裸露，因為東西文化的差異，觀點也大不相同。

身體是造物主給予的獨一無二創作，像花的形狀、海浪的線條，自然的最美。

『我們只剩下亞爾薩斯省與庇里牛斯山這兩個地區，就踏遍整個法國了耶…』男人轉移話題地說。


Ecrit à Ajjaccio 8:45am le 20 juin 2005

拿破崙出生的亞加西亞，很淡水

望著La Corse科西嘉島上的粉紅色夕陽，耳畔的海風提醒我:『哪!說這裡是île de beauté 美麗之島，沒騙人吧!』

我跟男人坐在面臨著Ajaccioa亞加西歐海港的飯店陽台上，啃著烤雞翅、晾著剛剛從海邊曬回來紅著發燙的身體。

『這裡好台灣啊!好像依山傍水的淡水就在眼前。』男人咬了一大口的Maxi Burger說。(法國人作的美式Fast food，味道真不對!)

『 對啊! 如果你想像這裡是淡水也行，反正我們一直一直在旅行，看了太多變換的風景，有時候都忘了自己身在何方呀! 』

昨天還在艾克斯Aix en Provence跟著一群好友們吃著傳統市集買來的烤雞與各式蔬果，(這普羅望斯的烤雞，吃過一次就會讓人唸唸不忘啊!)，搭著遊輪，在船上渡過舒適的一夜，睜開眼，就到了小島的第二大城，位於東北方的Bastia巴西提亞。

接著，我們搭上只有兩節車廂的火車，從平地一路爬上海拔900公尺的Vizzanona 偉托瓦納峰，沿途碰到好多登山客，望著他們，我又掛念起一直未實現的登山夢，到目前為止，我只征服了陪著我長大的橡山與雪地裡的合歡山，只有他們，是用爬的上去。其他那些加拿大的落磯山，夏威夷的火山，法南的阿爾卑斯山，都是舒舒服服地被載上山...

登上了高山，火車再扣扣地駛向海平面，前往拿破崙出生的第一大城Ajaccio亞加西歐。這段長達230公里的鐵路，共14個停靠站，被喻為【歐洲最美麗的鐵路風景線】，在我們眼裡，十分地【阿里山】，火車以平均時速50公里緩慢地前進，途中還為了 禮讓 一匹小野馬，停了下來。

沿途的高山森林與峽谷地形，好台灣啊!就連坐起火車來的搖晃感都一樣，要不是坐在隔壁的那位陶汽小尼古拉 (他還真的叫 Nicolas) 一直吵鬧著，我們根本不覺得身在說著土話的小島上! (法文有時候說起來，還挺像土話的 ==" )

『 Allez! Roule! 快點 ! 開動囉 ! 』小尼古拉很可愛喔! 每次火車停下來他就會這樣吵鬧地叫著。

等火車開動時，他就會突然非常興奮地舉起希特勒式的敬禮手式，嘶吼地喊著:『Salut~~~ 再見~~~』

『又一艘船入港了!』男人坐在窗口抱怨他無聊了，害我得暫停這書寫小尼古拉的喜悅。

海港正傳來的船鳴汽笛聲，我的心頭，被這陣陣的低鳴，微震著。然後，想念起夏天的墾丁，那充滿燒烤味的夜市。

我們看夜景去囉…

Ecrit à Hôtel Le Dauphin, Ajaccio 10 :04 pm


就在位於六樓高飯店外的夜景，真的好淡水，我彷彿聞到香噴噴的碳烤味~~


遊輪上的雙人床，睡了一覺，就到了小島


行駛在被喻為【歐洲最美麗的鐵路風景線】上的小火車，它就只有兩節車廂。


好多令人羨慕的小遊艇，我們一路上打量著每艘【à vendre 。售】的遊艇，討論著想買哪一艘，希望這大太陽底下的白日夢，有一天能實現呀 !

開往普羅旺斯的列車

搭著TGV子彈列車南下，窗外那記憶中一望無際的綠，又重現。

陽光下黃綠色的稻田，看著一群群躺在草地上曬太陽的牛群们，都羨慕起他們的悠閒自在。

『在法國當一隻牛，也很幸福呢!』我對著睡眼惺忪的男人說。

獨眼貓不愧是隻法國貓，他血液裡流的那股法式自我傲氣，讓他第二次搭TGV就自在的不得了!

剛剛我把他從籠子裡放出來，他便坐在我座位正前方的小桌子上，望望窗外快速移動的風景，東張西望地打量了一下，然後他開始舔舔手、刮刮臉。

『咦?這不是他睡前才會做的事情嗎?』男人說。

沒錯，貓老大知道這舟車勞頓之苦，清理完身體後，他慢慢地、若無其事地再鑽進籠子裡，睡大頭覺。

小桌子因為我的不斷書寫而晃動著，而貓老大一點也不以為意。

偶爾，他用那隻獨眼慵懶地瞄瞄我。

『到了沒? 陽光有點大喔!』

他的黑色眼珠因為強烈的陽光，一下子變成一直線。

男人也因為這暖陽光，正沉睡著。

我繼續享受著，列車裡晃動的恬靜，欣賞著天空裡的自然繪畫。

嗯，今天的天空很塞尚。

因為，再過幾分鐘，我就重回普羅望斯的懷抱裡…

10:28 am à TGV de Paris—Aix en Pce




第二次搭TGV，貓老大就上手啦



一到達Aix,我跟姊妹濤Michelle直奔市集,在陽光下,享受著充滿蔬果.香料.乳酪的味道與顏色 ,然後在面對大花園的陽台上,吃著我們一起做的午餐,在南法,就連空氣,都充滿著慵懶與輕鬆的度假氣息...



一回到馬賽店裡,也就是我跟Capitaine相逢之地,看他熟悉地跳到紙箱上,以前他就是這樣看著店,他真的知道回家了!在第一區的巷弄間,他渡過了8年多的旅貓生涯...

今天，喜悅的日子

六月十五日，是個喜悅的日子。老媽的第五十四個生日，狗寶貝跟我們生活在一起的第十三年，還有，男人終於放長假了!明天我們就帶著貓，回去普羅望斯探親，還會順便去拿破崙出生的小島La Corse 曬曬太陽。

今天也是我玩耍烹飪課的最後一堂，除了開胃菜以外，幾乎每到菜都有『酒』:



主菜 【Coq au vin 紅酒燜子雞】



甜點 【Soupe de Cerises à la menthe 紅酒煮的櫻桃薄荷】

做完菜，大家坐定位剛剛才開始用開胃菜，坐在我對面的法國男生Romain靦腆地一直狂喝酒，坐在我右邊的哥倫比亞大姐大Marina也豪爽地直倒酒，於是，我也跟著喝了起來。

果然，酒是個適當的【開話玩意】，Romain開始聊起他為何來學作菜，Marina也說起她為何身在巴黎，我呢?當然又重複著一樣的自我介紹與開場白…。

在旅行社工作的Marina說她一直在旅行，雖然她在十五年前曾經生活在巴黎約莫四年的時間，不過這次她還打算在巴黎住兩年，然後前往中國。我告訴她一定不能錯過北京，不管夏天或是冬天，也一定得找機會登上長城。

然後我們從旅行聊到了動物，關於那隻我在馬賽揀來的流浪貓。

『他叫Capitaine，因為只有一隻眼睛。』

『Oh….』她憐憫地叫著。你知道嘛，老外總是這樣。

『Oh…他看起來很漂亮喔…』她對著我數位像機裡的貓咪照片說。

其實每次朋友都這樣裝鎮定地說，我想他們的第一眼，是專注在Capitaine沒有眼睛的那個凹洞。因為跟他初次見面時，我也是這樣，有點愣住地盯著，那個洞。

最奇妙的是有位怕貓的朋友，在看到Capitaine時說:

『如果貓的兩隻眼睛，都像那個沒有眼球的洞一樣，那比較可愛…。』

我不能說她不對，有時候，那是另一種美。

在寫下去…唔…好像有點往恐怖靈異的方向走。

Marina跟我約好下次到她家，我們來交換作菜，她做哥倫比亞菜，那我做台灣菜，然後我們再來喝酒聊天。

在法國這充滿酒與乳酪的國度裡，不盡情地品嘗這兩者，說來何其地浪費與不珍惜啊!



開胃菜: 紅椒乳酪脆餅乾

Croquant de Fromage Frais aux Proivrons Rouges

除了紅椒上面的小方塊乳酪，餅乾裡面也加了乳酪，吃起更有濃濃的乳酪味。



美國妞正在到酒呢! 少了它的陪伴，餐點再美味，都覺得缺少什麼...



最後一堂課，當然得跟老師合照。她的法文食譜書在半年後即將出版。

獻給我雙子座的老媽

出國生活後，家裡面的大小雜事都得自己動手，不能像以前在家，擺著媽媽就會自動做好。第一個最麻煩的就是洗衣，我媽最喜歡洗，枕頭套、被單、床單，只要太陽夠大，不到幾星期的時間，她又可以洗一次。

老媽有富貴手，所以一定得帶上塑膠防水手套作家事。我因為怕手變粗，做點小小的家事，就會帶起這塑膠手套。而每次帶起它們，當我低頭看著這雙手，總會有【媽媽上身】的奇想，因為記憶中老媽移動中的巧手，又浮現。

四年二班的她，生長在富有的家庭裡，家事有女傭負責，她每天有蘋果吃，帶滿零用錢上課，下課還被痛苦地要求上補習班。

他有個事業非常成功的父親，嚴肅，不苟言笑，吝嗇，重男輕女。

從小她跟她老爸沒交談過幾次，雖然說他吝嗇，不過至少在她的成長過程中，衣食無缺，因為唸書的關係，小學畢業後她就搬離家裡，跟著大哥大嫂住，過著獨立自主的生活。

老媽有個年紀相差懸殊的大姐，就是阿姨，她漂亮、溫柔、體貼又善解人意，而我老媽，是大拉拉的、有話必說的直爽性格，我想就是這一點，跟她老爸犯衝。

當阿姨正值青春年華的時候，每天到家裡來提親的人絡繹不絕，大家都想娶個有錢的美嬌妻，少奮鬥三十年，一劍雙雕。 想的美! 在她們老爸重男輕女的觀念裡，對於女兒，可是一毛不拔的鐵公雞。

終於有一天，她老爸萬中選一，決定要阿姨出嫁。而阿姨只能躲在角落偷偷哭泣，因為她還沒有心理準備為人婦，卻不敢違背父意。

這時候，老媽挺身而出，管他老爸再兇、再威嚴，她還是氣呼呼地把那班提親的人趕了出門。

這是她的勇氣與任性。

老媽的拗皮氣，常讓我聯想到宮崎駿動畫裡每個女主角的性格，那個血液裡總流著堅強毅力與勇氣的小女生。

她的性格裡有一半精明、一半糊塗，應該說糊塗大於精明，常常我跟妹妹未雨綢繆的時候，老媽都不知道要害怕擔心什麼。

而且雙子座的她，說要做就作馬上行動，所以我跟妹妹也被訓練的很隨機應變，跟她一樣很tough。

這是我總是上一秒還在生氣不快中，下一秒又開懷大笑的老媽，雖然她愛唸了點，每次跟我Skype很少不超過一小時…

然而這是遙遠的我，唯一能飛躍六小時的時差，及時孝順她的。


『親愛的老媽:

我會早點回家，

週末陪妳逛花市，

載妳到郊外吃飯散步，

每個月給你更多的零用錢，

因為你是

我最心愛 最偉大 最勇敢的 老媽。

生日快樂喔!

要好好地照顧自己

更要開心地過日子』

真愛

為了不讓自己抱著遺憾，於是答應了失散多年的法國Papa，我赴約了。

搭著開往北方的十三號線，望著移動的地鐵窗口，想像著如果守護神老爸從天堂來跟我見面，我想，我赴約途中的心情，一定像現在這樣，忐忑卻是愉悅的。

老爸離開我已經有13年了，而我跟法國Papa已經有六年多的日子，彼此音訊全無。因為當年我們那一段如電影Lost in Translation的忘年之交，讓身邊的人不大好受，所以當時我無奈地關閉我們之間的聯絡。

所以，再次重逢，需要點勇氣，還有一點點的小革命。

『How are you?』見面的第一句話，還是停留在記憶裡那唯一的溝通語言。

『妳一點都沒變... 只是在我記憶中的少女，一下子蛻變成少婦，出乎意料地說著一口流利的法文，出現在巴黎!』

嗯，我出現在法國的確很令人驚訝，因為他一直以為我待在台灣生活著。可是我卻一直知道他生活在巴黎。也因為如此，每次旅行到巴黎，總會有那麼一點淡淡的遺憾。

『終於在巴黎見到你了，那我的旅行裡，就沒有遺憾了。』我放心的笑著說。

然後Papa回憶起在台灣的點點滴滴，台北很多景點他都記得。對於當年高鐵案突然被日本人標走，他還是心有不甘…。

這幾年因為他老婆得了莫名的疾病，很無奈，到目前為止醫生還找不出病因。為了照顧她，他已經不再到處出差旅行，每天下了班後守在家裡。

『結婚三十幾年，現在，我發現自己更愛她了…』

望著他左手無名指上的婚戒，我記得戒指內刻著他們的結婚日期。

相隔六年多，我又重溫了這一段【真愛】。

『你的男友還是那一位嗎?』他問我。

『嗯，一直對你很感冒的那一位。』我苦笑。

『到法國來後，證明了許多事，其中一件就是我跟他之間的【真愛】。』

『Je suis d'accord…』他讚賞地說著。

我想男人還是不喜歡、還是介意我們的重逢，所以我決定，這是唯一一次的重逢。為了我的【真愛】。

花與朋友的聚會

『這樣的聚會，不深不淺地記在日子裡。像種子一絲絲在風裡搖，隨機般輕輕落地。我們都帶給彼此新的可能性。』每次遇見新朋友也好、與老友重聚也好，我總是以在Aix en Provence的好友 齡 曾經寫下的這些美麗話語，來為聚會畫下句點。

到巴黎後，又是個全新的陌生生活環境，所以想自己過過一陣子毫無社交的隱居生活，可是短短的幾天，我又成為【交際花】。從我的烹飪課開始。



說到花，昨天上了倒數第二堂的烹飪課，照片裡是我為自己排下的【花草沙拉】，其實啊!沙拉的主角是左上方那個長的像冰淇淋的羊乳酪 fromage frais chèvre，不過我極害怕羊騷味，所以用巴西利葉basilic frais遮蓋它大部分的面積。(雖然乳酪中已經加入了胡椒、鹽、與蔥蒜，我們加這些調味料的時候，一旁的英國妞Aisling叫著夠了、夠了!因為她愛羊乳酪的原味!)

我跟花的緣分，就像跟朋友一樣，尤其是在旅行途中跟他們巧遇的火花。就在當年赴法的前幾個月，我的腦中突然充滿想要揮灑的色彩，於是跑去報名了油畫班，當時內心一直竊笑，因為我一直是個不會畫畫的人。

我的第一幅油畫的主題就是花，而在繪畫過程中對花的觀察，讓人投入、讓人著迷，就像變魔術一樣，我還真的畫出花的樣子、抓住色彩的明暗。

這是大自然的魔力。

到法國來後，街頭小巷的自然美景，更叫我時常流連忘返，有時候只是一片輕輕飄下的落葉、或是掛在枝頭的小果實，都讓我體會這生命的色彩與形狀。

我很喜歡的攝影藝術家王小慧拍過一系列 花的攝影 【Beyond Being 】，在她作品表現下的花朵，抽象中十分貼近生命的張力。

旅行中遇見的朋友，彼此敞開的心，像花朵的綻放一樣，這十分奇妙。我想因為我們都在不屬於自己的國度裡，有著同樣的漂浮心境，他鄉遇故知，漂浮的心暫時找到一處歸屬。

這份一直發生在我旅行中的歸屬感，無國界的歸屬感，昨天從Hiroko那，遇見了清，延續到今天的法裔小情侶 Ludovic & Verginie 那，還會，繼續延伸下去…。

說到這對小情侶，真是覺得對不起他們，就在端午節的今天我們興高采烈地帶著他們去OPERA巴黎歌劇院附近的台灣餐廳【珍珠】，準備品嘗粽子與珍珠奶茶，可惜餐廳內客滿，而不大會接待人的服務小姐，也就是我們的台灣同胞，讓我對珍珠…有點失望，它的網站表現出來的感覺，真是比實際在店裡面感受到的，好多了。



前年讓男人一嘗就鍾情的巧克力軟蛋糕，中間是熱熱的溶化巧克力喔!

我們在餐廳吃的更經典了，外面的巧克力蛋糕是冰的，刀叉一劃下，竟流出濃濃的熱巧克力。

如果你也鍾情於巧克力，建議你試試這道甜點 【moelleux au chocolat】

Cuisine中的禪意

窗外的大太陽讓我踩著涼鞋、穿著背心、帶著像Ms. Daloway出門買花的好心情，前往烹飪教室。沒想到一路上涼風陣陣，身體不停地打哆嗦…。這巴黎街頭的穿著很多變，有穿的比我少的小可愛；有加在背心外的線衫；皮衣；毛衣；沒錯，還有大風衣!

這隨性的穿著也表現出法國人的性格，我愛怎麼穿，隨我意；你愛怎麼穿，不關我事。有時候我好愛這種自我隨性，但是有時候也氣的牙癢癢!

每次上課都會碰到新面孔，除了那對每天都來上課的韓國小情侶，LEE(男的)學舞，KIM(女的)學音樂，說話像小綿羊的KIM今天跟我小小地抱怨，她說今天要學的前菜 — 蘆筍搭配7種不同的醬汁，他們已經學了3次了!

對於KIM這種原本就有做菜天份的小女生，教一次就夠了，但是我已經碰到好多位同學，同一道菜就上了非常多次!像另一位新同學(應該是幾天才來一次的我，才是新同學)，日本女生Junko，她卻說今天這個套餐，是她第五次上囉!

就在大家用午餐閒聊時，Junko拿出一張照片，破碎的草莓派，有點氣餒地跟老師敘述這失敗的草莓派。

『你把麵團柔太久了…』老師說。

『不要把做菜當成考試一樣啦!這些都是玩耍的家常菜。我每次做菜都看心情，所以每次做出來的味道都不太一樣，有時候好吃，有時候也失敗。比較慘的是我家男人，因為他都要吃!』我在一旁鼓勵她。

做菜是這樣，需要常常練習，但也得用心、有耐心，才會每次都做的香噴噴。做菜的過程，很有禪意，像做瑜珈一樣，你得先把煩惱拋開，心無旁鶩，然後投入眼前的世界裡。

那位可愛的奧地利男生Thomas (sorry…上次以為他是個德國人)今天也來上課，他塊頭大但做起菜來好溫柔，臉上隨時帶著滿足的笑容。本來我還以為他是GAY，人家今天透露他有個很愛做菜的女友。身為奧地利人的苦惱就是，每次都得告訴大家:

【奧地利 Austria，沒有袋鼠!】

『那你去過澳大利亞 Australia，看過袋鼠嗎?』Chieko天真地問著...!

今天最妙的是那四位美國來的胖媽媽們，一看就不是來做菜，大家才手忙腳亂到前菜，他們幾個就已經在一旁眼神渙散…更不用說切完麵條…在3個多小時以後，各道菜餚上桌時，除了那位愛照相的媽媽外，其他的都已攤在位置上了。

我又認識一位可愛中帶點熱情的日本小媽媽Chieko，她是老師今天的貼身助手。從她切肉、洗菜到擺杯盤，用看的，都會讚嘆她老公是位幸福的人哪!



蘆筍淋上特別調製的醬汁--非常夏天的前菜




花了好大一翻功夫才完成的【手工麵】

搭配主菜【番茄蘑菇小牛肉】是上課以來最好吃的主菜!

紅酒的微醺世界【嚴選好文】

這個週末實習了兩道菜 — 草莓派跟紅酒燉肉給男人吃(不需要烤箱就能完成的!沒了它，幾乎有百分之五十以上的法國菜不能作呀!!)，剛剛才吃完晚餐，看著法國晚間新聞，接著台灣的康熙來了，我就順著把整瓶紅酒喝完了…!

獨眼貓還躲在櫃子裡，因為男人一直吵他不准他睡覺，怕他睡飽了，明天一大清早就“鬧”我們起床。剛剛一場及時雨取消了我們的塞納河邊散步。男人繼續看他愛的布袋戲，那我就繼續喝著酒，望著天空，亂想。

我好愛紅酒給我的微醺世界，那種硬是加入好多情感的世界，感覺更強烈。

增添這段享受生命的時光。

有人覺得我是在浪費生命，因為我暫停一切，所謂的前途與未來。某部分的人讚賞我，懂得享受生命。

男人突然問我，《三字經》:

人之初，性本善。性相近，習相遠。苟不教，性乃遷。 教之道，貴以專。

昔孟母，擇鄰處。子不學，斷機杼。 竇燕山，有義方。教五子，名俱揚。養不教，父之過。教不嚴，師之惰。子不學，非所宜。幼不學，老何為。 玉不琢，不成器。 ...

我好像鬼打牆一樣，背到這裡就一直重複著: 人之初，性本善。性相近，習相遠…然後對著他大笑。。。

回想小時候，沒人要我背《三字經》，是自己雞婆，每次到隔壁的中藥店阿婆家，翻開《三字經》就要自己背一點，這一點一點地累積，還真的讓我背完整本。

不過我記憶力真的很差，腦中的背訟幾乎都隨著時間一點一滴在蒸發中。

男人看的布袋戲台詞一直在我耳邊播放著，這台詞跟《三字經》一樣地奧妙與耐人尋味。

然後，他看著我這篇文章的內容說：『你幹麻神智不清…?!』

我的神智很清晰，只是感覺很模糊，人生不就是這樣，需要點紅酒帶來的微醺，讓你更享受這【花樣年華】的世界。

『都二十幾年了….! 金假仙為什麼總得捏著鼻子說話呢?』

『因為他沒有鼻子啊!』男人回答我

『那他沒有鼻子，怎麼呼吸呢? 這沒有邏輯啊?』

『布袋戲跟漫畫一樣，本來就不需要太多邏輯，就是想像中的世界，打發時間的玩意嘛!』

『喔!原來如此。』我回答著。

我不知道的事情，真的很多，多到，認識我的人都覺得我是外星人。

因為我永遠只專注與尋找著自己在乎的問題與答案。

我不是外星人，我只是個非常在乎自我世界的人。

都晚上十點零七分了，窗外的小鳥還叫個不停，看來它也是個非常重視自我情感的小鳥，它覺得該鳴的時候就啾啾地叫了，管它是清晨或是黑夜。

* 這篇我真的在微醺下寫的文章，竟然被選為本週中時電子報的嚴選好文 Editor's Choice，儘管沒有粽子的陪伴，卻讓我度過驚喜的端午節...

塞那河邊的惡貓

羅浮宮(應該說法國的博物館)在每個月的第一個星期天，都可以免費入場。儘管是個陰天，我們還是出門，散步去了。

這涼爽的初夏，散起步來很舒服。我們一路從巴黎聖母院到塞那河邊的藝術橋上，橋上那個吹地十分陶醉的薩克斯風手，叫我們不得不坐下來，聆聽一下。樂曲簡單但十分感性。橋上的風有點大。塞那河上往返著大小船隻上擠滿著觀光客。

關於藝術橋，Peggy在思慕巴黎裡提到【聽說，在藝術橋上定情，能白首終老，是真的嗎?】

那我願【這是真的】，我想男人會為這個甜蜜的傳說高興不已。因為某些方面，他比我迷信多了…

假期到了，巴黎的觀光客跟著接踵而至。河邊的書報攤也紛紛營業，在這什麼都賣的觀光書報攤，瞥見了一張神似我家獨眼貓的明信片。





『這分明就是我們家那隻流氓貓嘛!』男人瞪大眼睛、得意地說。

『對啊!比較一下這兩張照片，好神似的表情呀!』

ps.這是男人故意拍出貓的狠樣，其實貓本尊挺可愛的。

然後，下一攤位賣著各式名牌，像是門牌號碼、街道名稱、還有一種在法國外省的房屋前面常會看到的【Chien Méchant。內有惡犬】。如果是我家門口，一定掛上【Chien Câlin。家有愛犬】


一直跟獨眼貓處不大好的男人對著我說:

『嗯…這幾塊我們都應該買下，尤其是第三個:【CHAT LUNATIQUE】』



【CHAT MECHANT】 §內有惡貓

【ATTENTION CHAT FEROCE】 §小心凶惡貓

【CHAT LUNATIQUE】 §脾氣古怪貓

【CHAT VORACE】 §貪婪貓 (引申為破壞力極大的貓)

天啊!雖然說是要提醒路人經過家門口時，小心別被裡面的貓嚇到了，可是也不需要這樣【形容】他們…! 你說書報攤賣的東西妙不妙!

不過仔細逛，撇開那些MADE IN CHINA的紀念品，或許可以挖到寶喔!裡面有不少幾十年前的舊書、舊雜誌與舊漫畫。



每次只要看到路牌上有個Quai，就會讓我想到法國那拍的超好的情義黑道片
36總局【36 Quai des Orfevres】

屬於五月的櫻桃蛋糕

第二堂烹飪課，巴黎，又是一個艷陽天。今天課堂上只有小貓兩三隻，上起課來像午後吹著微風般的恬靜。

我們先進行主菜【紅酒燉牛肉】，因為需要燉比較久的時間。這道菜在我們剛到法國的時候便跟著食譜作過幾次，做法很簡單，如果家裡有個大燉鍋慢慢地燉，讓牛肉更嫩，紅酒更入味，有橄欖的陪襯，吃起來更棒。

接著就開始烤舒服雷啦!我們做的是法國人最愛的乳酪口味，那種長滿藍色的霉斑、發著霉臭味的藍乳酪 (Bleu des causes)，每次逛傳統市集時我最怕經過乳酪攤，不過愛的人倒是甘之如飴，像我們愛臭豆腐一樣...

怕歸怕，我愛吃各式的乳酪(除了羊乳酪!!)，法國的乳酪種類千奇百怪，從西北部吃到南部，每個地區都有特產的乳酪。反正只要來杯紅酒，各式怪味道的乳酪通通混著紅酒下肚！

午後的甜點【櫻桃蛋糕】，老師說這是非常家庭式的甜點，因為櫻桃季節，媽媽們最常在五月時候作。

嗯~~ 這道屬於五月的甜點，在今天邁入六月的第一天。

我的雙子座老爸

用櫻桃蛋糕跟你說聲 生日快樂呀！

順便跟五月說掰掰。炎熱的暑假，開始了！

漂亮的烤舒服雷