1.24.2009

暈眩後的發願


Les halles 結了冰的噴泉Fontaine Inconnue

台北11°C,巴黎9°C,今天應該是兩個我最喜歡的城市溫度最接近的一天。

巴黎的雨從昨晚下到今早,終於在午餐時間放晴…

我的頭暈,也在昨天看了凱旋門旁的醫生,摸了他們家可愛的黑狗Bamboo,拿了零零總總加起來有4-5種不同的藥後,終於在今天離開床,離開天旋地轉的世界。

多麼美好的一刻,就算已經兩天沒喝咖啡 (這麼多年來呀!)。是否能順利把咖啡戒掉,等著瞧吧。

之後我也希望能達到吃素的心願,達到離開cyber world 的心願,這兩者好像同一件事哪!

目前的網路世界存在兩種人: 一種有意圖地記錄想過的日子; 一種隨著生活前進記錄所過的日子,前者集合各種旅行的精采,慢慢咀嚼,後者邊寫邊走,生活裡有什麼寫什麼,也是慢慢咀嚼。

但,透過電腦螢幕,只要能接受到感動與交流,兩者的差別又在哪 ?

除了有點像強迫症般地生活照片紀錄,我還有兩個blog,到法國來後又加入facebook 與 plurk,算算這網路世界真夠讓人忙碌的。

沒人要你這麼認真與真實地記錄生活,幾年下來早已成癮…?!

所以,期待自己能早日修成正果,達到 吃素 與 離開網路世界 的一天 ! (換成寫信寫明信片也不賴~)

( 不知道是不是暈過頭了,突然有這種發願?! 當然更重要的發願是: 世界和平,我與家人朋友們身體健康、工作順利 ! )



放張上禮拜六下午與朋友在巴黎南邊十三區慈濟點燈祈福的照片,先給大家拜個早年:

((( 新年快樂、生活如意。)))

明晚就是除夕了,朋友的媽媽剛好從臺灣飛來,所以大家除了各自精心準備一道台菜,把自己打扮成紅包外(因為Party主題是【除舊佈新,紅通通過新年】),準備圍爐吃個媽媽做的年夜飯 ~

1.23.2009

冬至紅豆湯圓 &【 紅豆麻糬】



「 冬至ㄝ...居然25度, 吃湯圓 」看到朋友的訊息才知道,今天是冬至!

怎麼能在今天錯過從小到大最愛的湯圓呢?

下午跟朋友聚餐完後,剛好路過13區,我們踏入3年多以來未曾進入的巴黎陳氏超商 (它變地好大!),穿梭在中法文交雜的混亂人群中(感覺大家都忙著搶購),就為了買一包糯米粉,做我最愛的紅豆湯圓。

一邊把Mei寄來的台灣紅豆慢慢熬成熱呼呼的紅豆湯,一邊用愛心和麵團、揉湯圓,

很開心在今晚吃到熱呼呼的QQ紅豆湯圓,好像吃到媽媽煮的湯圓一樣幸福

老媽說她今天煮了鹹湯圓,我還有半包糯米粉,也打算來作個鹹湯圓 (一想到又餓了)

今天因為中午的聚餐錯過了C 的湯圓約會,這才發現原來是冬至的溫暖邀約,

c'est vraiment sympa, merci!



ps. 整理照片,想到前幾個星期前在學校下午茶時吃的紅豆麻糬,身邊有一群喜歡亞洲食物的朋友 = 幸運 + 幸福



是台灣來的陳皮梅,沒有錯 ~ (感謝Cathy同學。)

1.20.2009

中不中法不法



「中不中西不西?你做什麼菜?」這是安妮媽媽有次嚐到我的愛心便當說的話。

小小修正一下,喜歡中式也做西式烹飪,但是有時候不小心還是會把他們混在一起...

照片裡的水餃是為了大半盒的 viandes hachés (就是拿來做義大利肉醬麵的碎絞肉) 炒了洋蔥蒜末,桿了餃子皮,不一會包好的水餃。

那個黃色餃子器,聽說已經在我們家悄悄地待了十幾年了! 所以老媽在電話裡叮嚀: 「千萬別把它留在法國,記得帶它回家!」

嗯,很多東西是花錢買不到的。

喜歡吃美食,但不一定要吃遍昂貴名牌店裡的食物( 但是負擔得起能常常吃當然很棒!),很多時候,烹飪時的用心與熱情,會讓吃到的菜美味許多,比起一道店裡買到的現成料理,多了靈魂與愛。

好想吃媽媽作的菜

最平凡不過的法國聚會當中,一道前菜、一道主菜、乳酪再加一道甜點,就足夠讓賓主盡歡,因為享受的是用餐的交流過程。



如果朋友們願意參予,各自帶著一道喜歡吃的菜前來聚餐,這樣用餐時又多了一個分享主題,非常熱鬧好玩,而且常常能發現多種不同風味菜肴,像是出現在上禮拜朋友聚會的中西混合的主菜組合: 燉雞肉couscous+ 咖哩雞 + 台灣香菇雞湯 (我發現咖哩跟coucous非常搭配!)




最後,果然在紀錄的小廚房,發現這個【中不中法不法的蛋餅早餐】:

用感覺調出的面糊,做成我在台灣最愛的蛋餅早餐,裡面包了肉鬆與法國乳酪 comté,當然要淋上醬油!

1.11.2009

Good Luck ♥ Bonne Chance



今晚,在國王蛋糕香濃可口的奶油餡裡裡得到了一個寫著普羅旺斯的santon (幸運小瓷器),帶上皇冠開心地成為 la reine (皇后)

( 又是浪漫的貓老大從南部送來的新年禮物 )

聖誕節接著過新年,整整放了兩星期的大假期,掛滿街頭過節燈飾仍舊閃閃發亮,街頭巷尾的麵包糕餅店開始端出一個個帶著皇冠的國王餅(galette des rois),等待1月6日過完主顯節(Epiphanie),替聖誕節畫上完美句點。

今年我有幸帶上這個皇冠,在隨機分配到的一小塊國王餅裡,獲得這個幸運小瓷器(santon),瓷器是一個寫著貓老大故鄉Provence (普羅旺斯)的小罐子。



國王蛋糕,其實是一個大餅 (但是我覺得吃起來像奶酥蛋糕,千層酥皮包裹著杏仁奶油內餡(la Frangipane),至於怎麼吃?為什麼要吃呢? 請看杰西嘉的介紹

當蛋糕切分好後,年紀最小的要躲進桌底下( 有朋友說再小的桌子她都鑽進去過 :),然後開始叫著每個人的名子,一人一塊蛋糕。

這個大餅中藏有一個小瓷器,吃到它的幸運兒會,就是當日的國王(或皇后),指定當場的某人做為他(她)的皇后或國王,親吻對方。

這個幸運兒會在新的一年裡帶著好運氣! 但是明年就換幸運兒買國王蛋糕,繼續這個幸運遊戲 !



當晚11個人,在手風琴手Jack彈琴,大家熱情唱歌跳舞之後 (手裡拿著他準備的中英法歌譜,我們竟然唱著: "玫瑰玫瑰我愛你" 耶!),

我在好吃的奶油內餡裡,得到了這個santon,當然男人是要親一下



又要套用彼得梅爾在山居歲月一書說的話: 「時間在歡愉中悄悄流逝...」

窗外的巴黎美景繼續綻放閃亮著,

很快地法國生活準備進行到下一階段,

希望帶著這個新年好運,繼續往前進 !

身邊的所有家人朋友,也要一起帶著好運開始 2009 年

1.07.2009

緩慢中的雪白巴黎



巴­黎變成雪白色了!

從沒在法國遇見下這麼久的雪,整整一天白雪紛飛,就當他是遲來的聖誕禮物 :)



早上8:00出門搭地鐵



這段通往凱旋門前地鐵站的小坡,爬起來比平常緩慢許多...




在地鐵日報裡讀到很喜歡的這段話:

"Sous la neige, une ville au ralenti"

緩慢前進的腳步、窗外慢慢飄著的白雪,

在雪中變成慢動作的城市...



下午五點,雪還下著...



目標: 鑽進前方的地鐵站



Le 1er jour d'entrée, il a neigné fortement pendant une journée, alors, Paris nous a donné pas mal de cadeau pour nous reveiller: c'est parti, 2009!

1.02.2009

香榭大道上倒數



喊著 "5 , 4 , 3 , 2 , 1 ",我們站在香榭大道最中央,往前對著放起煙火的凱旋門,舉起香檳:

【 Bonne Année ! Happy New Year ! 新年快樂 ! 】

淚光閃閃中送走2008,尖叫中迎接2009的那ㄧ晚, 如期許中 : 「有香檳、有好友、還有巴黎」

還有,其實一點都不冷,即使我們已經待在只有0度的戶外兩個小時 !

寒冷與人潮,還有一些朋友們關於倒數的不好經驗,本來住在離香榭大道不到10分鐘遠的我們猶豫著是否去那倒數,不過就在Peggy的2008.12.30 三少四壯集】+【6th Day of Christmas】紐約 ﹣時代廣場跨年倒數 看到這兩段文字:

「三層厚絲襪、二層貼身褲、一層外褲;二層純絲內衣、二層套頭毛衣,另外準備好二件喀什米爾羊毛衣、羽毛外套、三雙手套、喀什米爾圍巾、二頂羊毛帽,和特地從東京帶來的暖腳鞋墊」

「我要有一個嶄新的開始...如果在這裡做的到,我在任何地方都能做到...」



當然,還有美妙的緣分讓我們能在歡聚晚餐後,一起在巴黎小窩比出 " Paris 2009 " 的新朋友與老朋友,說什麼也該好好把握這【一定難忘】的倒數夜晚 !



這是一個難忘的2008年的最後一刻,

更是一個精采的2009年的最開始。

祝福大家帶著更多的歡笑、勇氣與愛,

在空白的2009年,

一筆一畫架構喜歡的生活輪廓,

一天一天填上喜歡的生活色彩,

人生沒什麼比認真享受中生命中每一刻感動, 更幸福美妙了...


ps. 左下方那位穿紅衣外套的先生是李康生 :) 竟然在熱鬧的大道上碰到靦腆、一直微笑的他!